半甜黃酒是中國的民族特産,有以下品牌:
1、浙江紹興酒:麥曲稻米酒是黃酒中曆史最悠久、最有代表性的産品;
2、山東即墨老酒:是北方粟米黃酒的典型代表;
3、福建龍岩沉缸酒、福建老酒:是紅曲稻米黃酒的典型代表。
半甜黃酒酒精度低、耗糧較少、富含多種氨基酸、蛋白質、維生素和對人體有益的礦物元素,營養豐富。
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