醬肉包子是一道美味的小食,味道鹹甜,做法簡單,老幼皆宜,下面就來看看醬肉包的具體做法吧。
面粉中放入酵母、白糖加溫水攪拌。
揉成面團,揉光滑蓋蓋發酵。
豬肉餡中倒入醬油、料酒、味精、甜面醬攪拌均勻。
放入鹽、糖、姜末、蚝油加清水倒入蔥末攪勻,肉上勁備用。
面團案闆上揉光滑,擀成皮。
将肉放入皮中包好。
放入籠屜中二次發酵20分鐘。
蒸20分鐘即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!