鮮松茸在家庭常溫下的存儲一般不能超過2天,放在冰箱冷凍室内儲存,保存期可以延長3~5天時間,超過這個時間,松茸的活性營養會發生變質,香氣會迅速消失,顔色會發黃,口感會發酸,經過細胞休眠保鮮技術處理過的鮮松茸,在冰箱冷凍櫃裡可以保存6~8個月。
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