1、适當的低溫能延長芒果的貯藏壽命,但溫度不能過低,貯藏青熟果如低于8℃果皮會出現皺縮,在常溫下再難催熟,果味酸、無香味、品質差。
2、一般方法是果實在采後經清洗、防腐處理後15小時内入冷庫用強制冷風将其品溫降至13℃(不同品種耐低溫性有不同,但不能低于10℃),并在冷藏庫内,保持13℃溫度,相對濕度保持85%—90%,可以明顯推遲後熟過程,保鮮20天左右時間。
3、或者拿個紙盒,将芒果放在紙盒裡,放在家裡的一個角落裡,一般這種情況下可以存放四五天。但也有注意透風,不要放置于潮濕的地方。如果有條件最好能将芒果單獨放置于一個紙箱盒内存放。
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