鐵棍山藥可以搭配燕窩制作成甜湯。
材料:燕窩一盞約5克,上藥100克切丁,冰糖适量。
做法步驟:
1、将發泡好的燕窩,300ml清水、山藥丁和适量的冰糖一起隔水炖煮;
2、燕窩幹品一般浸泡1至2小時。燕盞稍微用手搓捏或撕開備用;
3、外鍋的水沸騰計時30分鐘即可。
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