好處:
1、咖啡的煙堿酸含有維他命B,烘焙後的咖啡豆含量更高。并且有遊離脂肪酸、咖啡因、單甯酸等。
2、咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便秘有很大功效。
3、咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡,将使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
5、常喝咖啡可防止放射線傷害。
6、咖啡對情緒的影響力。實驗表明,一般人一天吸收300毫克的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來好處。
壞處:
1、緊張時添亂。飲用超過比平常所習慣飲用量的咖啡,會造成神經過敏。
2、加劇高血壓。咖啡因能使血壓上升,若再加上情緒緊張,就會産生危險性的相乘效果。
3、誘發骨質疏松。咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果長期且大量喝咖啡,容易造成骨質流失,對骨量的保存會有不利的影響。
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