剝巴旦木殼的具體做法如下:
1、巴旦木一般皮比較薄,如果巴旦木有裂紋的,則用手沿裂縫剝開即可。
2、如果巴旦木沒有裂紋,可以使用核桃夾子進行剝取,首先拿出一個巴旦木,捏住巴旦木的小頭部分,将大頭的那端放在核桃夾子後面的小孔中,再稍微用力夾取。
3、當一個巴旦木則輕松的剝開,之後将巴旦木向下輕輕一倒,巴旦木中的果仁即可出來,每一個巴旦木均能用核桃夾子輕松的剝出果仁。
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