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怎麼用木炭燒烤雞腿

知識 更新时间:2024-10-12 02:22:04

  材料:雞腿2隻、姜2片、蒜3瓣、叉燒醬3湯勺、蜂蜜3湯勺、生抽1湯匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、花椒油1茶匙、葵花仁油2茶匙、辣椒粉1湯勺。

  做法:

  1、碗内倒入調料拌勻。

  2、雞腿洗淨後放入調料碗中。

  3、蓋上保鮮膜腌制4小時,放入冰箱腌制一夜。腌制期間翻面1到2次。

  4、将燒烤架上的木炭點燃。

  5、把腌制好的雞肉放在烤網上。

  6、期間每5分鐘用刷子刷一層腌制雞腿的醬料,15分鐘後翻面即可。

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