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甜絲絲的什麼食物

知識更新时间:2024-07-01 10:40:25

甜絲絲的果脯，面包，點心，柿餅，蛋糕等。甜絲絲的食物，也叫甜點，是一個很廣的概念，大緻分為甜味點心和廣式的糖水。一般不會被當作正餐，通常作為下午茶的小食。

印度甜品介紹：印度甜品可謂品種繁多，但一般都偏甜。有一種叫Rasgullas的甜品在印度很有名，似乎也很受歡迎，是一種乳白色的球狀物，樣子看起來就像一個糯米球，用調羹壓了壓能感覺到外表的滑膩和彈性，是用奶皮、糖漿、發酵粉等做成，飽含糖水，吃起來幾乎每一口咬下去都能讓嘴裡充滿糖漿，甜得膩人。

不喜歡吃太甜的朋友們，盡量少買那些直接浸潤在糖漿中的甜品，因為它們往往甜得出奇。另外，有些成球狀的甜品，看起來飽滿豐潤晶瑩剔透的，也要小心，多半也充滿了糖漿。

走進印度的甜品店，馬上會被色彩鮮豔的甜品所吸引，種類高達50種。南北印度各有不同甜品，制作材料不外乎牛奶、糖及面粉，而北印度甜品則喜歡用豆類，如開心果、腰豆等。和印度比較，本地甜品的甜度已經略遜一籌，主要是新加坡印度人比較注意健康，不喜歡那麼甜。

就像華人過新年喜歡買瓜子、年糕等應節食品，而印度人則喜歡買甜品，放在家裡，當零嘴吃，也用來招呼拜訪的親朋戚友。而受訪的印度食品店表示，甜點生意也上升了50%。經濟雖然不景氣，但是一年一度，具有驅邪避兇意義的屠妖節還是要過，而且還要甜甜度過。

屠妖節當天早上，興都徒會在神靈前擺放甜品、食品及新衣服等。其中一種以腰果、葡萄幹及印度面粉制成的Kesari是較受歡迎的傳統甜品。

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