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海蛎地瓜粉粿怎麼做

知識 更新时间:2024-12-29 18:54:17

  食材:海蛎地瓜粉粿250g、小白菜200g、油适量、鹽适量、蒜頭适量、料酒适量、味精适量。

  步驟:

  海蛎地瓜粉粿切條狀,蒜切碎。小白菜洗淨控水。平底鍋放少許油潤鍋把海蛎地瓜粉粿擺進去小火慢煎。一面煎至金黃後翻面繼續煎至兩面金黃。沿鍋邊烹入少許料酒,中火将料酒收幹待用。另取一鍋放油燒熱入小白菜翻炒。斷生後調入少許鹽,味精,撒蒜碎翻炒均勻。把小白菜盛入盤中。在小白菜上放上煎好的海蛎地瓜粉粿。

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