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粽子葉發黴了還能吃嗎

知識 更新时间:2024-06-16 18:45:43

  粽子葉發黴是不能吃的,發黴的粽子葉中黴菌較多,食用後腸道菌落紊亂,非常容易引起腹瀉等不适症狀。

  引起發黴的原因有很多,最危險的就是引起粽子發黴的黴菌的展青黴素和黃曲黴素,這兩種黴菌都是具有極強毒性的,食用之後對身體的神經系統、呼吸系統、泌尿系統都會有較大的損害,甚至還有緻癌的風險。

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