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立夏三新指什麼

知識 更新时间:2024-12-24 09:32:02

  立夏三新指櫻桃、青梅和麥子。因青梅和櫻桃是立夏時期的應季水果,酸甜可口吃起來開胃爽口。而麥子此時并沒有完全成熟,但青麥炒熟後用糖拌而食的涼炒面分外清香。立夏這天要以櫻桃、青梅和麥子供奉神仙和祖先,是中國民間的飲食習俗。

  立夏:

  立夏的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經直立長大。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑将臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏有三候,一候蝼蝈鳴,二候蚯蚓出,三候王瓜生。主要習俗有迎夏儀式、嘗新活動、鬥蛋遊戲、立夏“秤人”等。

  立夏是二十四節氣中的第七個節氣,也是夏季的第一個節氣。立夏預示着季節的轉換,表示盛夏時節的正式開始,太陽到達黃經45度時為立夏,時間一般在每年公曆的5月5日或6日。立夏以後,中國江南地區氣溫回升快,降雨量和降雨的天數都會明顯增多。

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