幹燥劑不小心掉進湯裡不能喝。幹燥劑含有極大的腐蝕性,會對人體造成傷害,甚至會導緻失明的危險。食品幹燥劑分有矽膠幹燥劑和石灰幹燥劑。矽膠幹燥劑透明顆粒無毒無污染,遇水分解。
幹燥劑是指能除去潮濕物質中水分的物質。以食品而言,在适當的溫度和濕度下,食物中的細菌和黴菌便會以驚人的速度繁殖,使食物腐壞,造成受潮及色變。電子産品也會因濕度過高造成金屬氧化,産生不良品。幹燥劑的使用便是為了要避免多餘的水分造成不良品的發生。
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