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生山楂可以生吃嗎

知識 更新时间:2026-05-24 08:01:20

可以。但是山楂不能空腹吃,以免對胃黏膜造成不良刺激,山楂又名山裡果、山裡紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼甯、吉林、黑龍江、内蒙古、河北等地均有分布。核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,幹制後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種。山楂果實近球形或梨形,直徑1-1.5厘米,深紅色,有淺色斑點;小核3-5,外面稍具稜,内面兩側平滑;萼片脫落很遲,先端留一圓形深窪。花期5-6月,果期9-10月。

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