tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼做羊肉白菜餡

怎麼做羊肉白菜餡

知識 更新时间:2026-02-15 19:37:31

  羊肉白菜餡做法:

  主料:大白菜350克、羊肉250克。

  輔料:蔥适量、鹽适量、醬油25毫升、白糖3克、料酒20毫升、胡椒粉3克、十三香5克、雞精适量、香油适量、姜适量。

  步驟:

  1、準備好所有的食材。

  2、羊肉洗淨踢出肥油和筋膜切小塊,加入蔥姜。

  3、剁成肉泥備用。

  4、大白菜洗淨入開水鍋中焯燙過濾涼。

  5、大白菜擠幹水份剁碎。

  6、然後剁碎的白菜擠幹水分備用。

  7、羊肉餡中加入鹽、醬油、糖、料酒、雞精、胡椒粉、十三香。

  8、肉餡攪打均勻上勁。

  9、把大白菜放入。

  10、繼續拌均勻然後淋入香油攪拌均勻成為餡料。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved