tft每日頭條

 > 知識

 > 正宗的沂蒙炒雞怎麼制作啊

正宗的沂蒙炒雞怎麼制作啊

知識 更新时间:2024-07-27 01:24:47

  1、雞跺塊 清水洗幾遍,洗出血沫 控幹水分,蔥姜切片 蒜拍扁,杭椒切斜段;

  2、起鍋燒油,下雞塊 炒至變色,放兩勺料酒。 下蔥姜蒜 幹辣椒 花椒 八角 桂皮 香葉 白芷 等,繼續煸炒出香味;

  3、放兩勺黃豆醬,一勺耗油,兩勺生抽,一勺老抽,翻炒至雞上色;

  4、加水沒過雞肉,加兩小勺鹽,一小勺糖。 因為是小笨雞 多加點水,燒開蓋上鍋蓋 小火炖50分鐘;

  5、開蓋下青紅椒 大火收汁即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved