tft每日頭條

 > 知識

 > 蔬菜之王是誰

蔬菜之王是誰

知識 更新时间:2024-10-13 08:18:04

  王菜是近年來引入我國的一種新型蔬菜,是一年生草本綠葉植物,因其富含多種營養成份,故被譽為蔬菜之王。

  王菜中的礦質營養元素如鈣、鉀、鐵、磷等以及各類維生素、胡蘿蔔素含量都遠遠高于其他蔬菜。菠菜和胡蘿蔔是日常蔬菜中的佼佼者,但王菜的含鈣量為菠菜的6倍、胡蘿的 20倍;維生素B2含量為菠菜的20倍、胡蘿蔔的90倍;胡蘿蔔素含量為菠菜的10倍、胡蘿蔔的2倍。每100克王菜中的各營養成份含量分别為鈣500毫克、鉀4000毫克、鐵10毫克、磷100毫克、維生素A2000V、維生素B0.75毫克、胡蘿蔔素40毫克。

  王菜除日常食用方法外,還被加工成多種形式的王菜食品,諸如王菜片、王菜粉、王菜面包、王菜茶葉等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved