越南的特色飲品有:
1、三色冰。
用綠豆、紅豆、椰奶、蘭香葉等做成,也稱彩虹冰,味道與其名字一樣,層次豐富而清爽。
2、清補涼。
以清涼的食材蓮子、龍眼、椰奶等為主料,再加上冰塊、水果丁等配料。不僅可消暑,更可降火氣。
3、雷公根汁。
雷公根是一種止血藥草,煮水有清熱去火的功效。雷公根汁具有濃重的青草味,喝下一口猶如被雷公敲打一般,故有此名。
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