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油焖大蝦怎麼做竅門

知識 更新时间:2025-01-30 14:55:08

用料:茶油5克、青蝦500克、糖3克、紅燒醬油5克、原汁醬油5克、蚝油3克、鹽3克、食用油8毫升、姜絲适量、蔥适量。

1、油茶、糖、紅燒醬油、原汁醬油、蚝油、鹽倒入碗中,調成醬汁。

2、鍋中倒油,放入蔥蒜,倒入大蝦,大火煎至兩面金黃。

3、倒入調料,加蓋焖3分鐘。

4、大火收汁即可。

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