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川菜的家常菜有哪些

知識 更新时间:2025-01-30 23:32:01

  川菜家常代表菜有:

  紅燒獅子頭、濃湯獅子頭、茄汁獅子頭、魚香肉絲、土豆回鍋肉、小煎雞、紅燒肉、糖醋排骨、麻婆豆腐、紅燒豆腐、家常豆腐、東坡豆腐、熊掌豆腐、口袋豆腐、宮爆雞丁、宮爆腰花、宮爆肉丁、宮爆蝦球、辣子雞丁、水煮魚、幹燒魚、糖醋脆皮魚、雙味松鼠魚、茄汁菊花魚、幹煸牛肉絲、拔絲蘋果、香辣牛仔骨、粉蒸肉。

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