1、微波爐加熱:将放涼的糖炒闆栗放到玻璃器皿内,再放進微波爐中用高溫加熱3分鐘左右即可。如果需要加熱的栗子量比較多,可以稍微加熱久一點,先高溫加熱再轉成中溫加熱,這樣加熱出的糖炒闆栗口感與原口感差距不大。
2、炒鍋加熱:選擇一個底比較厚的鍋,在鍋底抹一層油,等油熱後放入冷掉的糖炒闆栗,小火炒制幾分鐘就可以了。這樣加熱的糖炒闆栗不但是熱的,而且還加了一股油香味進去,口感也十分不錯。
3、用水煮開:在鍋中加适量清水,煮開後倒入放涼了的糖炒闆栗,煮3分鐘左右就可以了。雖然這樣加熱的糖炒闆栗也是熱的,但相比前兩種加熱方法得到的闆栗口感較差,所以不太建議用水煮的方式加熱。
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