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冬瓜和茄子可以一起炒着吃嗎

知識 更新时间:2024-11-25 00:43:43

  冬瓜和茄子可以一起炒着吃,冬瓜和茄子都是屬于溫補的食物,炒着吃可以給身體有溫補的效果。

  冬瓜(學名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地地區均有栽培。中國雲南南部(西雙版納)有野生者,果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布。

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