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龍華區美食

知識 更新时间:2024-11-25 07:55:34

  龍華區美食有海南清補涼、椰子糕、海南椰子果、東江鹽锔雞、沙律海鮮卷等。

  1、海南清補涼:海南清補涼屬于海南菜。作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,傳統的海南清補涼主要是以紅豆(綠豆)、薏米、花生、空心粉等做成,放置冷卻或加入冰塊後及成為一碗正宗的海南清補涼。

  2、椰子糕:椰子糕是海南的特色糕點,是椰子精華的濃縮。是由葡萄糖漿、白砂糖、鮮椰子汁、糯米紙原料精制而成。

  3、海南椰子果:椰子果是椰子果實的簡稱,是椰子樹的花序受精後形成的果實 。它是植物中最大核果之一。

  4、東江鹽锔雞:東江鹽焗雞是廣東省惠州市的一道傳統名菜,屬于客家菜,其主料為項雞,主要烹饪工藝是鹽焗,其制法獨特、味香濃郁、皮爽肉滑。

  5、沙律海鮮卷:沙律海鮮卷是一道廣東省的傳統名菜,屬于粵菜菜系。主料為鮮貝、蝦仁等。

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