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紅酒味烤肉怎麼腌制

知識 更新时间:2024-11-15 18:44:21

  原料:豬肉、紅酒、鹽、白糖、生抽、胡椒粉、蒜。具體操作步驟如下:

  1、 豬肉洗淨,改刀切成片狀。

  2、 加入生抽、鹽、胡椒粉、白糖、紅酒,調成料汁。

  3、 拌拌均勻,腌制3到5個小時。

  4、 電飯煲墊錫紙,蒜瓣鋪底。

  5、 把腌制好的肉放入電飯煲裡,加入腌肉的料汁。

  6、 按下煮飯鍵烤制,烤至按鍵自動彈起,焖3分鐘。翻面,再次按下煮飯鍵,至彈起後再焖5分鐘。

  7、 烤至肉片兩面焦黃和熟透即可食用。

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