熏馬肉的做法:
材料:馬肉、姜、鹽。
步驟:
1、馬肉洗淨;
2、鍋中放清水;
3、放入馬肉開始煮;
4、大火煮開,出現污末盡量撇去;
5、取出後用溫水再次清洗幹淨
6、連同幾片姜一起放入鍋中,重新加水;
7、大火煮開後轉小火焖一小時;
8、加适量鹽,再煮半個小時即可。
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