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休閑餐廳是指菜品不在多而在精,配搭小食、蛋糕、奶茶、咖啡等産品,兼顧消費者正餐和下午茶的需求的餐廳。
休閑快餐是介于正餐與快餐的一種狀态,比正餐快一些,比快餐慢一些",快餐從下單到出品一般都是在2分鐘以内,而正餐從下單到出品通常是在10分鐘以上,休閑快餐一般是在3分鐘到6分鐘之間。
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