CI12490為着色劑,該物質是含在面膜中。着色劑又稱食品色素,是以食品着色為主要目的,使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質。目前世界上常用的食品着色劑有60餘種,我國允許使用的有46種,按其來源和性質分為食品合成着色劑和食品天然着色劑兩類。随着人們對食品添加劑安全意識的提高,大力發展天然、營養、多功能的天然着色劑已成為着色劑的發展方向。
以給食品着色為主要目的的添加劑稱着色劑,也稱食用色素。食用色素使食品具有悅目的色澤,對增加食品的嗜好性及刺激食欲有重要意義。
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