做法如下:
1、面粉溫水和成面團,醒十分鐘;
2、面闆上塗一層油,将面團擀成薄薄的面片,然後用刀切成一條一條的面條;
3、将面條從上往下卷起來之後成一個長條,然後把長條從左至右盤好;
4、平底鍋内放油,将卷好的面團輕壓後放入鍋中煎至兩面金黃即可。
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