好吃的海帶炖肉皮做法如下:
主料:海帶絲150g,肉皮50g。
輔料: 油适量,鹽适量,生抽适量,蔥姜适量。
做法:
1、海帶絲泡水;
2、豬肉切條 ;
3、海帶控幹水 ;
4、鍋中加入少量油,蔥姜爆鍋;
5、加入适量肉片炒;
6、肉片炒變色即可 ;
7、加入适量生抽 ;
8、加入海帶絲,翻炒均勻;
9、加入适量鹽;
10、翻炒均勻後,加入适量水;
11、水加入後炖煮一會;
12、湯汁收幹後即可。
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