鳄魚配豬展肉,蜜棗,枸杞,淮山藥,海底椰,茯壽煲湯比較好。
1、在湯煲内放入半煲水,待水開之後,将所有材料洗幹淨後全部放入煲内。
2、關中小火煲四十分鐘,再轉至小火慢煲約一小時,時間長短可根據湯水的多少來決定。
3、停火後将湯渣取出後,加入适量鹽,注意不要太多。
4、置碗内趁溫熱喝。湯水中最重要的是鳄魚肉幹,在使用前用水泡上半小時,洗幹淨後和蜜棗,枸杞,淮山藥,海底椰一起放煲内煲。有潤肺的功效,特别對氣管敏感類的有好處。
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