1、不能生吃雞蛋。雞蛋不能生吃。因為雞蛋中含有黴菌、沙門氏菌、寄生蟲卵等,吃了會易患傳染性疾病。
2、另外,雞蛋營養物質雖然很豐富,但裡面的蛋白質大多是粗蛋白,不易被腸胃吸收,所以要吃的話最好煮熟了吃。
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