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黑芝麻熬粥要不要提前泡水

知識 更新时间:2024-10-06 00:39:06

  如果你的時間充足的話,不需要;時間比較倉促的話,需要。

  黑芝麻粥做法:

  材料(2人份):大米30克,黑芝麻15克,水适量,白糖适量。

  步驟一:揀去黑芝麻中的雜質,吧z黑芝麻倒進濾網中,沖洗幹淨,晾幹。

  步驟二:吧晾幹的黑芝麻倒在電餅铛上,用鏟子不停攪拌,炒至有香味即可。

  步驟三:用擀面杖在菜闆上把炒熟的黑芝麻壓碎,待用。

  步驟四:大米用水淘洗幹淨,備用。

  步驟五:鍋中倒入兩碗水,燒開。

  步驟六:鍋開後,将大米倒入鍋中。

  步驟七:用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋。

  步驟八:小火煮20分鐘,倒入一部分壓碎的黑芝麻。

  步驟九:用勺子不停攪拌,攪拌至粥粘稠,再根據自己的口味再撒上适量的黑芝麻,放入适量的糖。

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