如果你的時間充足的話,不需要;時間比較倉促的話,需要。
黑芝麻粥做法:
材料(2人份):大米30克,黑芝麻15克,水适量,白糖适量。
步驟一:揀去黑芝麻中的雜質,吧z黑芝麻倒進濾網中,沖洗幹淨,晾幹。
步驟二:吧晾幹的黑芝麻倒在電餅铛上,用鏟子不停攪拌,炒至有香味即可。
步驟三:用擀面杖在菜闆上把炒熟的黑芝麻壓碎,待用。
步驟四:大米用水淘洗幹淨,備用。
步驟五:鍋中倒入兩碗水,燒開。
步驟六:鍋開後,将大米倒入鍋中。
步驟七:用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋。
步驟八:小火煮20分鐘,倒入一部分壓碎的黑芝麻。
步驟九:用勺子不停攪拌,攪拌至粥粘稠,再根據自己的口味再撒上适量的黑芝麻,放入适量的糖。
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