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用格蘭仕電烤箱怎樣烤蛋糕

知識 更新时间:2024-08-06 02:11:18

  制作步驟:

  1、将蛋黃、糖攪拌到淡黃色。

  2、将油、牛奶慢慢倒入蛋黃、糖,邊倒邊攪拌直到均勻。

  3、然後再加入三分之一的篩好的面粉。然後重複步驟兩次。

  4、将蛋白和鹽,一起打至濕性發泡。

  5、然後分三次把糖倒入,打至硬性發泡。

  6、将三分之一的蛋白先和蛋黃糊混合,然後重複步驟兩次。

  7、預熱烤箱,将蛋糕放入烤箱裡150度,烤15分鐘左右。

  8、取出倒扣放涼,脫模即可食用。

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