材料:蘋果500克、白糖20、冰糖10克、蜂蜜15克。
制作方法:1、取蓋玻璃瓶1個,刷洗幹淨,放入水中煮沸待用;
2、将白糖、冰糖和水煮沸;
3、将蘋果洗淨,削去皮,挖去核,放入糖水用旺水煮沸,再用文火将蘋果肉煮8分鐘;
4、取煮過的瓶,将瓶内沸水倒去、瀝幹趁熱将燒好的蘋果連同糖水裝水入瓶中,蓋上蓋子,再用濕抹布将瓶外擦幹淨即可,放涼即可食用。
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