1、花菜洗淨切成小朵,然後鍋裡燒水,水開以後放入花菜煮熟,煮熟的花菜瀝幹水分備用。
2、大蒜和小米椒切成末備用。
3、大蒜的碗中放入1小勺澱粉,幾勺清水,适量鹽攪拌均勻備用。
4、鍋裡倒入少許油,然後放入小米辣翻炒幾下。
5、接着花菜倒入鍋裡,淋入澱粉水,然後迅速攪拌均勻即可。
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