什麼是營養?營養其實就是人體從外界的環境當中攝取食物,通過吃飯和飲食進入到體内的這些食物,經過胃腸道的消化,對其中的營養素進行吸收和代謝,由此利用的這些食物當中的營養素,比如像蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、碳水化合物,以及其他有益的成分,比如像黃酮類、多酚類有機酸類,通過這些營養成分和有益物質,為身體供給能量,構成和更新身體組織,并且在整個生理代謝過程當中進行充分的調節,下面我們就來說一說關于什麼是營養?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
營養其實就是人體從外界的環境當中攝取食物,通過吃飯和飲食進入到體内的這些食物,經過胃腸道的消化,對其中的營養素進行吸收和代謝,由此利用的這些食物當中的營養素,比如像蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、碳水化合物,以及其他有益的成分,比如像黃酮類、多酚類有機酸類,通過這些營養成分和有益物質,為身體供給能量,構成和更新身體組織,并且在整個生理代謝過程當中進行充分的調節。
所以營養就是從外界環境當中攝取的食物經過消化、吸收、代謝,利用有益的成分促進我們身體健康就叫營養。
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