香菇洗過之後,在低溫條件下還是可以至少保存一天的。一般來說,香菇洗完後最好能立即烹饪吃掉。洗了的香菇保存後會影響口感和營養價值。而且,菌類蘸水後易變質,香菇吸水性強,不易貯存,當含水量高時容易氧化變質,發生黴變。所以洗完放那更容易滋生細菌,導緻腐敗變質。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!