1、活魚鍋
活魚鍋集色、香、味、形、養于一體,其風味獨特,原料豐富,營養平衡,湯鮮肉嫩,醬香适口,口味無窮。鍋内可同時涮各種魚類、肉類、蔬菜,使用中可豐可儉,可葷可素,合理調配,平衡膳食,不分季節,老幼皆宜,常食活魚鍋能增進食欲,祛風散寒,有益健康。
2、河蟹
也叫“螃蟹”或“毛蟹”,肉味鮮美,營養豐富,營養價值高于海蟹和其它淡水産品。既可清蒸、香辣、麻辣,也可用黑胡椒烹饪,都會讓人大飽口福。
3、蘆葦燒文蛤
文蛤屬軟體動物,其貝殼略呈三角形,腹緣呈圓形,殼質堅厚,兩殼大小相等,生活在有淡水注入的内灣及河口附近的細沙質海灘。文蛤肉嫩味鮮,是貝類海鮮中的上品,含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣、鉀、鎂、磷、鐵等多種人體必需的礦物質。
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