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金針菇發粘還能吃嗎

知識 更新时间:2024-07-31 12:16:50

  金針菇是細菌發酵而生長的,出現發粘的情況,說明金針菇已經變質,不能再食用,不然容易出現中毒的情況。金針菇最好是吃新鮮的,在菜市場買回來,當天食用最好。因為金針菇是低溫生長菌類,在合适它生長的環境裡短時間保存是最好的,如果一定要保留,放冰箱裡保存,冰箱的低溫保存在三度左右,保存時,放在盤子裡或盒子裡,既不能沾水也不能覆蓋塑料膜,保存時間不要超過三天。

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