清蒸白鲳魚的做法簡單,味道又好吃,隻需将魚洗淨裝盤,加蔥姜蒜上鍋蒸15分鐘即可。白鲳魚的蛋白質營養價值較高,維生素氨基酸的組成比例适合人體需要,尤其對于嬰幼兒和學齡兒童是一種具有優質蛋白質營養的食物。
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