tft每日頭條

 > 知識

 > 咖啡是酸性還是堿性

咖啡是酸性還是堿性

知識 更新时间:2025-02-08 05:43:46

  PH值大表示酸性愈低,純咖啡飲料的PH值是多少呢?這就要看烘焙度而定。

  烘焙度較淺的咖啡,酸堿值在4.5~4.7之間,中深焙的Full City酸堿值在5~5.5左右,深度烘焙(Dark Roast)的PH在5.5以上。

  以常人的味蕾而言,飲料的酸堿值超出5.5以上,就很難察覺它的酸味,重深焙豆的酸堿值往往超出5.5,因此不易喝出酸味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved