tft每日頭條

 > 知識

 > 用紅薯澱粉做拔絲山藥可以嗎

用紅薯澱粉做拔絲山藥可以嗎

知識 更新时间:2025-05-06 12:20:22

  拔絲山藥可以用紅薯澱粉做。

  配料:山藥500克、紅薯澱粉适量、綿白糖3克、植物油适量。

  做法:

  1、山藥去皮切滾刀塊;用清水泡洗山藥塊,瀝幹水分,拍上少許紅薯澱粉。

  2、鍋置火上加适量油燒至七成熱,逐一下入山藥塊,炸至脆硬時撈起瀝油。

  3、另起鍋加入植物油、綿白糖,比例為一比三。

  4、小火不停的攪動,待糖溶解,繼續攪拌;待糖漿變稀,色澤淡黃,迅速放入炸好的山藥塊,關火翻炒均勻即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved