1、用料:年糕250g,海苔适量,日本醬油10g,色拉油15ml,辣椒絲3g。
2、用刷子在年糕表面刷一層油。烤箱選擇上下火模式,設置230度,等待預熱。
3、烤盤上鋪烘焙紙,将年糕有間隔的放在烤盤上。預熱結束後放入烤箱中層。烤10分鐘。
4、在烤好的年糕取出稍涼,在表面刷少許醬油。裹上海苔并裝飾辣椒絲即可食用。
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