藏靈菇的保存方法如下:
1、家中有冰箱,将藏靈菇置于容器放入冰箱冷藏室中即可。在冷藏室,藏靈菇幾乎不生長,幾乎不發酵。
2、家中沒有冰箱, 在儲存瓶中倒入高于藏靈菇身高兩倍的純奶,加入高于藏靈菇身高一倍的水,蓋上具有透氣孔的蓋子即可。
藏靈菇又稱雪蓮菌,中文學名全稱西藏靈菇,是産自西藏林芝地區的天然酸奶發酵菌種。
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