日式蛋包飯的醬汁非常容易做,下面給你介紹做醬汁的步驟:
食材:準備一鍋燒開的水備用,1至3個番茄,适量的番茄沙司。
步驟:
1、鍋裡放水燒開,放入一個番茄燙制,使番茄表皮開裂。
2、取出番茄,用手把番茄皮撕掉。
3、把番茄擠壓破碎,形成番茄汁液,用容器盛起來。
4、将擠好的番茄汁液放進鍋子裡,加入适量番茄沙司進行翻炒。
5、開火,一邊用鏟子攪拌一邊熬煮,使番茄沙司和番茄汁液充分混合,形成濃濃的番茄醬備用。
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