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老母雞怎麼洗 有什麼需要剪掉

知識 更新时间:2025-02-02 06:06:55

  清洗幹淨鼻子——用水沖後擠壓(會出現一些黃色固體)反複幾次;剪掉雞脖子上的淋巴結——一串筋疙瘩;扣掉雞肺(一般雞架都不會給你扣掉);洗淨兩大腿内側的粘液——先把雞大腿内側的皮膚切開然後掏出粘液。

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