螃蟹。蝦和螃蟹都是高蛋白的食物,蝦的可食用部位是蝦肉,蝦的每100g的熱量在87大卡左右,而螃蟹雖然熱量也不高,每100g的熱量在103大卡左右,從熱量對比上來看,螃蟹的熱量要高于蝦,而且螃蟹中還含有蟹黃和蟹膏,這兩種東西中含有大量的脂肪和膽固醇,熱量較高,因此不管是肉質的熱量還是加上别的可食用部位,螃蟹的熱量都會較高。
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