黃油沒有冰箱保存可以放塑料袋裡密封好,放入涼水裡,水要經常換,水溫要保持涼爽。黃油(Butter)是用牛奶加工出來的一種固态油脂,是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的産物。主要用作調味品,營養豐富但含脂量很高。
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