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廣西野生藤茶有什麼作用

生活更新时间:2024-08-20 21:19:22

來源：【惠州廣播電視台】

有一種茶，在《詩經》中被稱為“古茶勾藤”，非常浪漫；而在唐代的《茶經》中，則将它歸為藤茶類，具有清熱解毒的功效。在惠州市龍門縣麻榨鎮的北隅村就有産藤茶，因顔色霜白，當地人稱它為“白茶”。

廣西野生藤茶有什麼作用（野生藤茶祛痰潤喉）1

今年40歲的陸小忠，是麻榨鎮北隅村的一名村幹部。年輕的時候，他走南闖北，開過家具廠，也做過服裝生意。2017年，因回家喝了母親泡的一壺“藤茶”水後，他便有了回鄉發展，帶領村民共同緻富的念頭。

廣西野生藤茶有什麼作用（野生藤茶祛痰潤喉）2

龍門縣麻榨鎮北隅村黨支部書記陸小忠：“我們這種茶就相對來說就比較涼，喝了以後喉嚨就比較舒服，祛痰。所以我就回到村裡面，想把我們這種藤茶做成茶，推銷出去。”

廣西野生藤茶有什麼作用（野生藤茶祛痰潤喉）3

藤茶，又名“長壽茶、龍須茶、甘露茶”等，是指由藤本植物制作出來的茶。據陸小忠介紹，北隅村幾十年來，村民們都拿藤茶作為解渴之飲，但由于藤樹大多為野生，并沒有形成規模化，因此，他便回鄉投資試種。為了保留藤茶的“野性”，他還專門到藤茶之鄉張家界學習制茶工藝，用傳統的手法和器具，最終做出原汁原味且保質期更長的好茶。

廣西野生藤茶有什麼作用（野生藤茶祛痰潤喉）4

龍門縣麻榨鎮北隅村黨支部書記陸小忠：“采摘下來以後，我們就把它剁碎放到鍋裡面，過一下青，就沒有那種青澀味，然後就放到石臼那裡舂一下，打成這種茶餅，曬幹以後，就變成這個樣子。”

廣西野生藤茶有什麼作用（野生藤茶祛痰潤喉）5

據研究發現，藤茶有17種人體必需的營養成分和微量元素，其中，黃酮含量是目前所有被發現的植物當中最高的；且采摘期長，一般可以從當年的4月采摘到10月，具有較高的經濟價值。2020年7月，北隅村作為龍門縣扶持村級集體經濟試點村，其藤茶作為鄉村振興扶持産業，得到了中央、省、市三級補助共50萬元配套資金。項目由北隅村民委員會實施管理經營，并由高校專業團隊參與研發。

廣西野生藤茶有什麼作用（野生藤茶祛痰潤喉）6

龍門縣麻榨鎮黨委委員陳國偉：“接下來我們會采取一個“公司村委村民”的模式去發展。把村民納入集體經濟當中，作為扶持對象，把村集體經濟和村民收入一起發展起來。”

廣西野生藤茶有什麼作用（野生藤茶祛痰潤喉）7

目前，北隅村和藤茶種植面積達40畝，産品主要有兩種，一種是由嫩葉制成的藤茶，顔色霜白、味道辛甘；另一種則是由莖、枝、老葉等制作的茶餅，顔色較深，喝起來味道類似普洱茶。此前，該項目尚未産生收益，預計今年産量達400斤，部分産品将會推向市場。

本文來自【惠州廣播電視台】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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