1、原料:豆腐、毛豆、娃娃菜。
2、毛豆洗淨、豆腐切塊、娃娃菜洗淨取菜心。
3、分别将毛豆和豆腐焯水。
4、煮鍋内放入水,加入少量植物油和香蔥,煮沸。
5、放入豆腐。
6、放入毛豆。
7、再次沸騰後放入娃娃菜心煮軟。
8、加入鹽調味。
9、加入雞精。
10、淋一點香油即可。
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